Овощи

Польза шпината для мужчин

Польза шпината для мужчин Нельзя недооценивать пользу шпината для мужчин. Сочные зеленые листья этого растения нашли достойное место на кухнях народов мира не зря. Люди оценили по достоинству уникальность этого растения и пользу от его применения в пищу. И не зря, ведь шпинат содержит в себе просто огромное количество питательных веществ, полезных витаминов и редких микроэлементов. Листья шпината имеют нейтральный вкус и его с легкостью можно применять в приготовлении разнообразных блюд.

Перейти к статье

Польза фенхеля

Польза фенхеля Фенхель – растение семейства «зонтичных», визуально очень напоминающее укроп (здесь можно почитать об укропе - польза и вред), хотя это и разные виды растений. Родиной фенхеля по праву считается Средиземноморье и Малая Азия, откуда ареал его обитания распространился по Европе, а затем и дальше по всему миру. Польза фенхеля была известна человечеству с доисторических времен. Уже древние жители Египта, Греции и Рима использовали его как изысканную пряность и высокоэффективное лекарственное средство. Считалось, что фенхель изгоняет злых духов. В культуре древних саксов аптечный укроп считался одной из священных трав, и его называли «семя встреч».

Перейти к статье

Польза мелиссы

Польза мелиссы Мелисса относится к пряностям, которая может придать блюду неповторимый аромат. Мелисса относится к многолетним растениям, которая растет в Азии, Европе и Африке. Очень распространен вид лекарственной мелиссы. Мелисса не только очень востребована среди людей, но и среди пчел, так как является хорошим медоносом. Во время цветения мелисса способна давать пчелам большое количество нектара. Мед из мелиссы относится к редким и дорогим сортам меда.

Польза мелиссы в том, что благодаря своему богатому составу она широко применяется не только в кулинарии, но и в терапевтических целях.

Перейти к статье

Польза любистка

Польза любистка Любисток является многолетним растением, принадлежит семейству Зонтичных, располагает высоким сильным стеблем, достигает при росте до 2 метров в высоту. Листья у него крупные, в которых преобладает темно-зеленый цвет. Это растение пряное, содержит сильный аромат, напоминает чем-то горный сельдерей (здесь можно почитать о польза и вреде сельдерея). Любисток и сельдерей по биологическим параметрам близкие родственники, они имеют даже схожий вкус.

В чем польза любистка?

Во всех составных частях любистка имеется эфирное масло, в котором огромное количество нужных природных соединений. Помимо масел эфирных в корневище растения есть:

Перейти к статье

Польза душицы для женщин

Польза душицы для женщин Среди сотен других трав водится на солнечных тихих лужайках замечательное растение, известное своими разнообразными свойствами исстари, обладающее своеобразным сильным запахом, из-за которого и получило свое русское название. Травка именуется «душица».

Растение это замечательно своим уникальным химическим составом и из-за этого используется в разных сферах жизни:

 

  • кулинарии
  • медицине
  • косметологии
  • и парфюмерии.

Польза душицы для женщин неоспорима, ведь все эти сферы – часть нашей жизни и довольно значительная.

Перейти к статье

Мелисса — польза и противопоказания

Мелисса - польза и противопоказания Вы, наверное, видели пушистые кустики около 80 см высотой, источающие лимонный запах. Это и есть мелисса. Этот запах привлекал человека издавна, особенно растение стало популярным среди пчеловодов. Если руками размять листики мелиссы, то в ульях можно работать без их защиты - пчелы успокаиваются и не жалятся. В переводе «мелисса» с греческого - пчела.

Полезные свойства мелиссы и ее состав

Прежде чем определить имеет ли мелисса пользу и противопоказания, рассмотрим, что входит в ее состав.

Перейти к статье

Польза эстрагона

Польза эстрагона Эстрагон известен человеку еще со времен возведения египетских пирамид. Растение представляет собой многолетник, по виду напоминающий полынь (здесь можно почитать о полыне) и разрастается кустом высотой до метра. Листья у растения узкие и темные, зеленого цвета. Приятный аромат листьев со вкусом ананаса определил его применение в салатах, соленьях и при приготовлении пищи. Наибольшая польза эстрагона - в молодом возрасте до трех лет, хотя растение может жить до 10-ти лет. В народе это растение еще называют тархуном.

Растение это довольно не прихотливо и может хорошо развиваться как на солнышке, так и в тени. Но, как и любое растение, тоже нуждается в подкормке. Любит эстрагон и влагу. Заготавливают растение впрок в течение всего времени роста, срезая стебли с листьями 3-4 раза. Срезать эстрагон нужно не ниже 12-ти сантиметров от поверхности земли. Сырье сушат в тени.

Перейти к статье

Укроп польза и вред

Укроп польза и вред Что мы знаем об укропе?

Да только то, что это отличная приправа к блюдам. Но мы не знаем, в чем польза и вред укропа. Польза укропа очень большая, так как он богат витаминами и минералами. В нем есть много:

  • витамина С-100мг
  • А-750 мг
  • В9-27 мг
  • РP-0,6
  • фолиевая кислота
  • калий-335мг
  • кальций-223мг
  • медь-146мг
  • марганец-1,264мг
  • фосфор-93
  • железо-1,6мг.

Имеет белки, сахар, фитонциды, флаваноиды. Также в составе укропа имеются олеиновая, пальмитиновая и линолевая кислоты. Без знаний это просто громкие слова, так что будем разбираться. Укроп не только сушат и солят или просто употребляют в свежем виде, еще его используют в косметических и лечебных целях.

Перейти к статье

Польза мяты

polza_myaty Своим названием мята обязана прекрасной древнегреческой нимфе Минта, которая обладала даром предсказания будущего и лечения болезней. На свою беду она полюбила и стала любовницей бога подземного царства Аида. Тогда его жена Персефона в гневе обратила соперницу во внешне непримечательное растение. Но Аид в память о своей возлюбленной дал ему аромат, который стал привлекать людей к мяте, а та с того времени верно им служит. Наши далекие предки считали, что мята - «трава долголетия», наделяя ее способностью продлевать жизнь. Легенда легендой, но целебные свойства мяты были известны еще со времен Древней Греции. Отец медицины Гиппократ широко использовал ее в своей практике, а позже Диоскрит, Авиценна и многие другие лекари прошлого.

Перейти к статье